среда, 28 сентября 2016 г.

Зеленая аджика по-грузински



Ингредиенты:
— 2 больших пучка кинзы
— 1 пучок зелени сельдерея
— 1 пучок петрушки
— 4 стручка перца чили
— 2 головки чеснока
— 3 ст.л. соли
— 2 ст.л. семян кориандра
— 1 ст.л. семян укропа

Приготовление:
1. Зелень промыть, обсушить. Чеснок очистить. У перца чили удалить плодоножки и по желанию семена.
2. Обработанные продукты пропустить через мясорубку. Добавить пряности и соль, перемешать.
3. Сложить смесь в банку, закрыть крышкой, убрать в холодильник на сутки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий