среда, 21 сентября 2016 г.

Диетическая окрошка очень полезная


Ингредиенты:

  • 200 гр свежих огурцов
  • 2 — 3 вареных картошки
  • 200 гр редиски
  • пучок любой зелени
  • ржаной квас
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Приготовить такую окрошку можно очень быстро и просто. Все, что нам потребуется — это порезать овощи и отварной (лучше всего в мундире) охлажденный картофель мелкими кубиками или же натереть на крупной терке. Затем измельчаем зелень, все соединяем вместе, перемешиваем и заливаем ржаным квасом (густоту этого постного супа определяем по желанию). Не забываем посолить и поперчить, для остроты и пикантности можно добавить немного хрена или горчицы. Приятного аппетита.

Комментариев нет:

Отправить комментарий